Inició sus estudios en Madrid en Estudio Interactivo para Actores, dirigida por el Colombiano Mario Bolaños. En México a trabajado en El Teatro junto a Ignacio López Tarso y Helena Rojo protagonizando El Cartero recorriendo toda la República Méxicana. Ha sido conductora del Canal Telehit durante varios años.
Laura Montijano a protagonizado varias series, entre ellas; Logout, Login y Entre Correr y vivir. También la recordamos en la serie El Diablo Guardián y El Canal. En el Cine podemos verla en Ilusiones S.A, también Recuperando a mi Ex junto a Andres Almeida, y protagonizando la última película de Kuno Becker dirigida y actuada de su mano, Anima.